Was wird die Zukunft dem Unterglasgartenbau bringen? Natürlich kann niemand die Zukunft genau voraussagen, aber sorgfältige Überwachung und Analyse können helfen, unausweichliche Entwicklungen zu erkennen. Herausforderungen, denen wir ganz sicher gegenüberstehen werden. Was erwartet uns? Wir sehen zwei Hauptthemen: Die technischen Möglichkeiten von „Big Data“ (künstliche Intelligenz) und die Notwendigkeit der Nachhaltigkeit. Diese beiden Hauptentwicklungen sind unmittelbar miteinander verbunden und werden zu radikalen Veränderungen im Unterglasgartenbau führen. Wir bei KUBO arbeiten jeden Tag intensiv an der Integration neuer Technologien, um die Effizienz zu erhöhen und das Anbauen einfacher zu machen. In unserem eigenen Testgewächshaus vergleichen wir alle Standard- und „normalen“ Verfahren mit Hilfe von Tests und experimentellen Bedingungen, Anbauverfahren und nicht-standardmäßigen Prozessen. So können wir die Hardware verbessern, die richtige Software entwickeln und die Ergebnisse optimieren. Und uns im Vorwege ausmalen, was uns erwartet.
BIG DATA, BIG CHANCES
Dies ist der Beginn der Ära von „Big Data“ und künstlicher Intelligenz. Diese werden Ihnen dabei helfen, Ihre Anbauprozesse, Ihre Hardware und Ihre Verfahren zu optimieren. Bei der künstlichen Intelligenz geht es darum, Computer einzusetzen, die menschliche Handlungen und menschliches Denken imitieren. Programme, die aus ihren Erfahrungen lernen und sich an neuen Input anpassen. Im Unterglasgartenbau könnte das die automatische Sammlung und Kontrolle aller Daten bedeuten, die den gesamten Anbauprozess beeinflussen. Oder die Verwendung von „Big Data“ zur Erleichterung des Benchmarking, sodass Organisationen, Anbauprozesse, Hardware, Leistung, Beschäftigung und Klimabedingungen erforscht und verglichen werden können. Künstliche Intelligenz wird vollständig autonomes Anbauen ermöglichen, bei dem alles - Klima, Prozess und Management - kontrolliert wird. Wir bereiten uns zusammen mit unserem Schwesterunternehmen PYLOT darauf vor (siehe Seite 18).
NACHHALTIGKEIT FÜR MORGEN
Natürlich müssen wir uns auch um Nachhaltigkeit kümmern. Unser Planet schreit danach. Das wird von uns erwartet und verlangt. In absehbarer Zukunft werden fossile Brennstoffe ersetzt werden müssen. Nicht nur durch Wind- und Sonnenenergie, sondern auch durch Wasserstoff- und geothermische Energie sowie die nächste Generation Atomkraft. Das gasfreie Gewächshaus ist auf dem Weg und wir tun alles, um dabei eine Vorreiterrolle zu spielen. In zunehmendem Maße werden Gewächshäuser auch als Energiequelle zur Beheizung von Wohngebieten genutzt. Und Restwärme aus Datenzentren wird zum Beispiel zur Beheizung von Gewächshäusern verwendet. Entwicklungen im Bereich Geo- und Wasserthermie sind bereits in vollem Gange. Die Bindung von überschüssigem CO2 wird ein Aspekt sein: Um wachsen zu können, benötigen Pflanzen CO2, das sie in Sauerstoff umwandeln. Um übermäßige CO2-Emissionen zu vermeiden, müssen Gewächshäuser halbgeschlossen sein. Deswegen geht es bei Nachhaltigkeit um neue technische Lösungen für verschiedenste und anspruchsvollste Klimatypen. Dazu gehören beispielsweise tageslichtfreie Gewächshäuser oder hybride Formen von tageslichtfreien und Standardgewächshäusern, um vollständig konditionierten Anbau zu ermöglichen und die Einwirkung extremer Klimabedingungen durch Isolierung abzuhalten. Von der technologischen Seite her sind wir ganz sicher bereit dafür. KUBO konzentriert sich darauf, das Anbauen einfacher und nachhaltiger zu machen. Mehr Output, weniger Input, weniger Kilometer, die die Lebensmittel zurücklegen müssen, und ein kleinerer ökologischer Fußabdruck.