Als Nederland het Horti-centrum van de wereld is, dan is de provincie ShanDong de "Agri-Garden" van China. In 2021 bereikte de totale productie van groenten in de provincie Shandong 88 miljoen ton, de hoogste van het land. De jaarlijkse productie van groenten bedraagt al 7 jaar meer dan 80 miljoen ton.
Dankzij de aanwezigheid van natuurlijke factoren zoals een warm gematigd moessonklimaat, een lange kustlijn en zeldzame geologische rampen is Shandong al sinds de oudheid een belangrijke landbouwprovincie. De provincie Shandong komt ook het eerst in contact met de moderne landbouwproductie. In Shandong zijn de landbouwteelt, het kweken, het zaaien, de technologie van de groenteteelt buiten het seizoen, etc. vrij volwassen. Shandong leert niet alleen van het buitenland over de verbetering van de kwaliteit en de opbrengst van de groenterassen, maar verbetert ook voortdurend zijn eigen teelttechnologie.